- Rozhovory
Dominika Podolanová: Mama, ktorá pod ťarchou udržateľnosti nachádza ľahkosť bytia
Dominika Podolanová – mama. Je to ozaj skutočná definícia toho, kým je? Je podnikateľka. Tak kto teda je? Projekt na univerzite a dnes už fungujúca a rozrastajúca sa značka upcyklovaných (nielen) batohov WAKIVAKY je odrazom jej vývinu z vysokoškoláčky až po mamu, ktorou sa stala. Obe definície sú súčasťou toho, kým ozaj je – nemožno ich od seba oddeliť, rovnako ako pútka od ostatných častí batohu. Bez seba nedávajú zmysel. Byť mamou a podnikať udržateľne je však niekedy totálne o držku.
- Príbehy
Po stopách nekonečnej púšte
Po stopách veľkého objaviteľa a autora cestopisov Wilfreda Thesigera sa vydávam na cestu do vnútra jednej z najväčších púští na svete. A to do Rub al-Chálí (The Empty Quarter) na Arabskom polostrove. Nemám ťavy, ktoré by ťahali náklad, zostavil som si vlastný vozík, na ktorom cez púšť ťahám 300 kg náklad. Toto je 1 600 kilometrový trek cez Arabský polostrov.
Zaži Zermatt na dvoch kolesách
Takmer 40 vrcholov nad 4 000 metrov a impozantné trasy v jednom z najkrajších prostredí na svete – Zermatt je vysnívaným miestom pre mnohých horských cyklistov. Klasické švajčiarske horské mestečko má svoju povesť, no okrem toho tu investujú mnoho prostriedkov, aby vznikla destinácia, ktorá bude jednou z najpriaznivejších práve pre horských cyklistov.
Na home office s maslom na hlave
Júl 2015. Test. Bude to vôbec niekto chcieť jesť? „Štyri kilá masla som na túto ochutnávku robil asi deň a pol. Je pravda, že už na začiatku som cítil, že niečo nie je v poriadku, keďže mixér mi doslova vrel pod rukami. Tak som mixoval 30 sekúnd, po ktorých nasledovala hodinová pauza. Potom opäť, a tak dookola. A potom sa spálil,“ rozpráva svoj príbeh Janči. Akcia však dopadla nad očakávanie.
Domov odišli nielen s pozitívnym feedbackom, ale hlavne s vyše päťdesiatimi objednávkami. Janči dopĺňa, čo nasledovalo: „No čo? Išiel som domov na home office vyrábať maslo.“
Celý rozhovor s Jefe de Jefes nájdeš priamo tu.
